Choisir son traiteur ne consiste pas uniquement à comparer le prix d’une portion de paëlla. Le jour d’un mariage, d’un anniversaire, d’une fête communale ou d’un événement d’entreprise, la fiabilité du prestataire est toute aussi importante que ce qu’il y aura dans l’assiette.
Chez Ola Paëlla Traiteur, nous avons donc construit notre fonctionnement autour de deux exigences : être organisé et bien cuisiner.
Une véritable organisation avant votre événement
Une prestation réussie commence plusieurs jours avant l’arrivée du cuisinier.
Nous vous envoyons un formulaire de derniers détails 13 jours avant votre événement pour connaître le nombre définitif de vos convives, l’adresse, les horaires, les conditions d’accès, l’emplacement de cuisson, le règlement, les prestations complémentaires : toutes ces informations comptent.
Cette préparation logistique permet au cuisinier de partir avec les bonnes informations et le matériel correspondant à la prestation commandée.
Une paëlla cuisinée directement sur place
Les convives adorent voir nos cuisiniers préparer la paëlla devant eux : ils posent des questions et échangent avec eux. Les bonnes odeurs qui se dégagent pendant la cuisson ouvrent l’appétit et rendent le moment encore plus convivial et alléchant. Le repas devient ainsi une partie intégrante de l’événement.
Des prestations pour les particuliers comme les professionnels
Mariages, anniversaires, baptêmes, associations, collectivités, entreprises, fêtes de village ou grands rassemblements : notre organisation nous permet d’accompagner des événements très différents.
Notre objectif reste pourtant identique : que le client puisse profiter de son événement sans avoir à gérer la cuisine et qu’il se régale.
Un interlocuteur avant, pendant et après
Nos commerciaux très réactifs sont présents avant, pendant et après la prestation. Nous accompagnons nos clients dans la préparation de leur événement afin d’anticiper les questions essentielles avant le jour J.
C’est cette combinaison entre cuisine, logistique et accompagnement qui constitue aujourd’hui l’identité d’Ola Paëlla Traiteur.
Ola Paella Traiteur
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